Подготовьте 500 г свиной грудинки и нарежьте ее тонкими ломтиками.
Маринование и приправы имеют решающее значение: отсутствие даже одной приправы может испортить вкус.
Если вы хотите проще, вы можете просто использовать свинину Маоге на пару с рисовой мукой.
пакеты приправ, один пакет соуса и один пакет рисовой муки.
Они оба сделаны из смеси специй, тщательно подобранных для идеального вкуса.
Просто перемешайте и мясо замаринуется.
Если вы предпочитаете более влажный вариант, добавьте немного кунжутного масла.
Маринуйте более десяти минут, чтобы пропитаться ароматом.
затем добавьте приготовленную рисовую муку.
Эта мука пахнет потрясающе.
Он сделан из молотого риса и клейкого риса, смешанного с ароматными специями.
Он имеет пряный вкус или вкус пяти-пряностей.
В качестве основы используйте сладкий картофель, таро или что-то подобное.
Это идеальное сочетание мяса и овощей.
Сверху равномерно разложите ломтики мяса, не прижимайте их, держите рыхлыми и пушистыми, чтобы они вкусно пропарились.
Как только пар поднимется, готовьте на пару в течение часа.
Приготовленная таким образом свинина, приготовленная на пару, получается свежей, ароматной, нежной и липкой, а не жирной.
Если вам это нравится, попробуйте!
Видео, как приготовить свинину на пару с рисовой мукой